“ขายซูชิ” อาหารญี่ปุ่นที่มาโด่งดังในเมืองไทย

“ขายซูชิ” อาหารญี่ปุ่นที่มาโด่งดังในเมืองไทย

“ขายซูชิ” อาหารญี่ปุ่นที่มาโด่งดังในเมืองไทย หลายคนรู้จักและชื่นชอบรับประทานกันเป็นอย่างมาก เพราะซูชิที่เมืองไทยนั้นขายราคาไม่แพง ซึ่งหากทุกท่านยังไม่รู้ว่าจะขายอะไรดี ซูชิ ก็เป็นอีกหนึ่งอาหารทำเงินที่จะทำให้คุณร่ำรวยได้

“ขายหมูปิ้งนมสด” เป็นอีกหนึ่งอาชีพเสริมที่น่าสนใจเป็นอย่างมาก

“ขายหมูปิ้งนมสด” เป็นอีกหนึ่งอาชีพเสริมที่น่าสนใจเป็นอย่างมาก

“ขายหมูปิ้งนมสด” เป็นอีกหนึ่งอาชีพเสริมที่น่าสนใจเป็นอย่างมาก เพราะสามารถขายเป็นเวลาเช้า – เย็นได้ อีกทั้งยังลงทุนน้อย กำไรดี และเป็นข้าวเหนียวหมูปิ้งเป็นอีกหนึ่งเมนูที่ลูกค้าชื่นชอบรับประทาน จึงทำให้ยอดขายดีมากๆ

“ขายของกิน” ใครๆ ก็ขายได้ ซึ่งในรูปภาพจะเห็นได้ว่า นี่คือร้านขายปลาหมึกย่าง และไข่ปลาหมึกย่าง

“ขายของกิน” ใครๆ ก็ขายได้ ซึ่งในรูปภาพจะเห็นได้ว่า นี่คือร้านขายปลาหมึกย่าง และไข่ปลาหมึกย่าง

“ขายของกิน” ใครๆ ก็ขายได้ ซึ่งในรูปภาพจะเห็นได้ว่า นี่คือร้านขายปลาหมึกย่าง และไข่ปลาหมึกย่าง ผมเคยสอบถามพ่อค้าแม่ค้าที่ขายปลาหมึกในช่วงงานเทศกาลงานกาชาดว่า ใน 1 วัน ขายได้กำไรเท่าไหร่ ซึ่งพวกเค้าตอบว่า ได้กำไรประมาณ 6,000 – 9,000 บาทเลยต่อวันเลยทีเดียว ถือว่าเป็นอีกหนึ่งอาชีพที่ขายอาหารแล้วน่าสนใจเป็นอย่างมากเลยครับ

“ขายงานศิลป์” อาชีพวาดภาพเหมือน

“ขายงานศิลป์” อาชีพวาดภาพเหมือน

“ขายงานศิลป์” อาชีพวาดภาพเหมือน เป็นอาชีพอิสระที่ขายฝืมือในเขียนภาพ ให้เหมือนตามแบบที่ได้รับมอบหมาย หากท่านเป็นคนที่มีฝืมือ แต่ยังไม่รู้ว่าจะขายอะไรดีก็ให้ดูตัวอย่างในรูปก็ได้ครับ เพราะอาชีพนี้คือการขายงานฝีมือล้วนๆ

ขาย “น้ำพริกผักลวก” ที่รับรองได้เลยว่ารายได้ดีงามแน่นอน

ขาย “น้ำพริกผักลวก” ที่รับรองได้เลยว่ารายได้ดีงามแน่นอน

ขาย “น้ำพริกผักลวก” ที่รับรองได้เลยว่ารายได้ดีงามแน่นอน ไม่ว่าจะทำเป็นอาชีพเสริม เช่นขายเสาร์-อาทิตย์ หรือหลังเลิกงาน ก็สามารถทำได้หมด เพราะแน่นอนว่าคนไทยส่วนใหญ่โตมากับการกินน้ำพริกผักลวกถือว่าเป็นอาหารประจำครัวเรือนเลยก็ว่าได้

“ขายสลัด” สร้างรายได้ ด้วยอาหารเพื่อคนรักสุขภาพ

“ขายสลัด” สร้างรายได้ ด้วยอาหารเพื่อคนรักสุขภาพ 

“ขายสลัด” สร้างรายได้ ด้วยอาหารเพื่อคนรักสุขภาพ เพราะสำหรับผู้ที่กำลังควบคุมน้ำหนัก ลดน้ำหนัก นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับคนทุกเพศ ทุกวัยที่สามารถเลือกหามารับประทานได้เช่นเดียวกันมาดูกันสิคะว่า จะทำอย่างไรให้ของกินทานง่าย ๆ เช่นนี้สร้างรายได้งาม ๆ

ขายปิ้งย่าง “หม่าล่า” อีกหนึ่งธุรกิจค้าขายที่มาแรงและฮิตกันมาในช่วงนี้

ขายปิ้งย่าง “หม่าล่า” อีกหนึ่งธุรกิจค้าขายที่มาแรงและฮิตกันมาในช่วงนี้

ขายปิ้งย่าง “หม่าล่า” อีกหนึ่งธุรกิจค้าขายที่มาแรงและฮิตกันมาในช่วงนี้คือ “ปิ้งย่างหม่าล่า” ซึ่งเป็นเครื่องเทศชนิดหนึ่งของประเทศจีน เป็นเครื่องเทศสมุนไพรที่นำมาดัดแปลงให้เป็นอาหารทานแล้วอร่อยจิ๊ดจ๊าดจนต้องหยุดทานไม่ได้ 

วิธีการขายก็ไม่ยาก เพียงมีเตาปิ้งย่าง ส่วนวัตถุดิบปิ้งย่างก็มีทั้งหมู หมูสามชั้น เนื้อ ปลา ไส้ เครื่องใน ผักต่าง ๆ อาทิ มะเขือ ฟักทอง ข้าวโพด กระเจี๊ยบสด เห็ดออรินจิ เห็ดเข็มทอง ที่เสียบไม้รอหยิบมาวางบนเตาให้กลิ่นหอมฉุย ประพรมด้วยน้ำมันพืชและตามด้วยพงหรือพริกหม่าล่าสูตเด็ดทาลงไป ราคาขายก็ไม้ละ 5, 10, 15, 20 บาท ตามวัตถุดิบ

ขายข้าวแกงเสาร์-อาทิตย์เป็นรายได้เสริมอีกทาง

ขายข้าวแกงเสาร์-อาทิตย์เป็นรายได้เสริมอีกทาง

สำหรับคนที่เก่งเรื่องเข้าครัวการทำอาหาร หรือจะไม่เก่งการขายข้าวอกงก็ไม่อยาก เพราะปัจจุบันมีสูตรมากมายในอินเทอร์เน็ต ร่วมทั้งข้าวแกงก็เป็นตัวเราเองที่กำหนดเมนู ดังนั้นจึงไม่ยากเกินไปขายในวันว่างๆ เช่นเสาร์-อาทิตย์ เป็นการหารายได้เสริมทำดี ทำอร่อย ถึงจะเปิดแค่ 2 วันต่อสัปดาห์ รับรองลูกค้าเต็มอย่างแน่นอน

ขายของตามตลาดนัดใช้เวลาหลังเลิกงานเพื่อหารายได้

ขายของตามตลาดนัดใช้เวลาหลังเลิกงานเพื่อหารายได้

ใช้่เวลาในวันหยุดหรือเวลาเลิกงานในตอนเย็น ไปขายของที่ตลาดนัดใกล้บ้าน เลือกของที่ขายง่ายเก็บไว้ได้นานไม่เสียไม่หมดอายุเช่น ถุงเท้า เสื้อผ้า รองเท้ามือสอง เคสโทรศัพท์ ซึ่งเป็นสิ่งของที่ต้นทุนในการลงทุนน้อยเหมาะสำหรับขายเพื่อหารายได้เสริมไม่ได้ขายประจำ

ขายลูกชิ้นทอดเป็นอาชีพเสริมรายได้ดี

ขายลูกชิ้นทอดเป็นอาชีพเสริมรายได้ดี

ขายลูกชิ้น เป็นการเริ่มต้นหารายได้เสริมที่เริ่มต้นได้ง่ายๆ และใช้เงินลงทุนแค่ไม่กี่เยอะอีกด้วย หากมีบ้านหรือที่พักที่อยู่บริเวณชุมชนหรือย่านเศรษฐกิจทั้งโรงงาน โรงเรียน ก็ตัดเรื่องค่าใช้จ่ายค่าเช่าที่ไป อีกทั้งยังขายง่ายใช้เวลาในช่วงเย็นหลังเลิกงาน หรือวันว่างเสาร์อาทิตย์รับรองได้เลยว่ารายได้ดีมีแซงเงินเดือนแน่นอน

ขายผลไม้แช่เย็นเป็นอาชีพเสริมได้อย่างดี

ขายผลไม้แช่เย็นเป็นอาชีพเสริมได้อย่างดี

ขายในวันว่างช่วงเสาร์ อาทิตย์ หากมีทำเลดีในการขายเช่นแหล่งชุมชน อยู่ใกล้โรงงาน โรงเรียนก็สามารถขายที่บ้านได้ หรือหากบ้านใครทำเลไม่ดีนักก็ขายแบบรถเคลื่อนที่ หรือจะเช่าพื้นที่ที่ตลาดขายก็ดี เน้นที่ผลไม้ที่รับมาขายต้องสด สะอาดมีรสชาติดี เพราะที่เจอมาหลายๆ ร้านบางร้านผลไม้ไม่สด ไม่สะอาด รสชาติจืด และที่สำคัญคือน้ำจิ้มต้องเด็ดมีหลายแบบให้ลูกค้า รับรองขายดีอย่างแน่นอน

ขายข้าวแกงเสาร์-อาทิตย์เป็นรายได้เสริมอย่างดี

ขายข้าวแกงเสาร์-อาทิตย์เป็นรายได้เสริมอย่างดี

สำหรับคนที่เก่งเรื่องเข้าครัวการทำอาหาร หรือจะไม่เก่งการขายข้าวอกงก็ไม่อยาก เพราะปัจจุบันมีสูตรมากมายในอินเทอร์เน็ต ร่วมทั้งข้าวแกงก็เป็นตัวเราเองที่กำหนดเมนู ดังนั้นจึงไม่ยากเกินไปขายในวันว่างๆ เช่นเสาร์-อาทิตย์ เป็นการหารายได้เสริมทำดี ทำอร่อย ถึงจะเปิดแค่ 2 วันต่อสัปดาห์ รับรองลูกค้าเต็มอย่างแน่นอน

รวยด้วยรองเท้ามือสอง ผู้ชาย-ผู้หญิง รองเท้ามือสองโรงเกลือ รายได้หลักแสน

คุณรู้หรือไม่ครับ ? ว่าตอนนี้ประเทศไทยของเราเศรษฐกิจกำลังย่ำแย่อย่างต่อเนื่องมานานแล้ว เนื่องปัญหาภายในประเทศ และภาวะเศรษฐกิจโลก เงินเริ่มหายากมากขึ้นทุกวัน พนักงานประจำถูกตัด OT เบี้ยเลี้ยงไม่มี รายได้ลดลง จึงทำให้ใครหลายคนเริ่มที่จะประหยัดกันมากขึ้น สิ่งไหนที่ไม่จำเป็นจริงๆ ก็จะไม่ซื้อ สุดท้ายพ่อค้าแม่ค้าก็บ่นเป็นเสียงเดียวกันว่า ลูกค้าเงียบขายของไม่ได้

แต่วันนี้ สยามอาชีพ จะพาทุกท่านไปรู้จักกับผู้ชายคนหนึ่ง ที่เค้าสามารถพลิกวิกฤติให้เป็นโอกาสได้ นอกจากนั้นธุรกิจของเค้ายังเป็นที่น่าสนใจไม่น้อย ธุรกิจที่เราจะพูดถึงต่อไปนี้คือ จำหน่าย “รองเท้ามือสอง”

ในปัจจุบันที่หลายคนเริ่มหันมาเก็บเงินอย่างจริงจัง ประหยัด และรู้จักซื้อมากขึ้น ทำให้พ่อค้าแม่ค้าหลายท่านเริ่มเครียดและขาดทุนจากการจำหน่ายสินค้าชนิดต่างๆ แต่คุณ คมสัน แก้วแสง กลับมองเห็นโอกาสจากยุคที่เศรษฐกิจฝืดเคืองอย่างปัจจุบัน ด้วยธุรกิจจำหน่าย รองเท้ามือสอง

ซึ่งได้รับผลตอบรับจากลูกค้าดีขึ้นอย่างต่อเนื่อง จึงส่งผลให้ธุรกิจรองเท้ามือสองกำลังเป็นที่น่าสนใจมากในตอนนี้ เพราะรายได้จากการจำหน่ายรองเท้ามือสองนั้น หลักแสนบาทต่อเดือน 

ธุรกิจร้านซ่อมมอเตอร์ไซต์/ขายอะไหล่มอเตอร์ไซต์

ธุรกิจร้านซ่อมมอเตอร์ไซต์/ขายอะไหล่มอเตอร์

ไซต์

มอเตอร์ไซต์ในปัจจุบันเป็นยานพาหนะยอดนิยมที่ใช้เดินทางทั้งใกล้และไกล มีทั้งมอเตอร์ไซต์ออโต้เมติก บิ๊กไบท์ มอเตอร์ไซต์เกียร์ธรรมดา มีหลายประเภท อะไหล่และวิธีการซ่อมจะต่างกันไป ธุรกิจนี้น่าสนใจมากเพราะตอนนี้บิ๊กไบท์กำลังเป็นที่นิยมที่สุด ขี่กันทั่วบ้านทั่วเมือง ร้านซ่อมและขายอะไหล่มอเตอร์ไซต์มีแนวโน้มว่าจะดีถึงดีมากทั้งในตอนนี้ และอนาคต อาจมีช่องทางการออนไลน์ด้วยก็ดี ช่วยส่งเสริมการขายให้ดียิ่งขึ้นไปอีกค่ะ อาจเปิดเป็นร้านครบวงจรทั้งซ่อมและขาย น่าจะสร้างรายได้ดีไม่น้อยค่ะ ส่วนการลงทุนนั้นต้องสำหรับคนที่มีเงินทุนพอสมควร อาจจะสต็อกของไม่มาก ขายไปเรื่อยๆ แล้วค่อยขยับขยายจะดีกว่านะคะ

ขายของออนไลน์เป็นอาชีพเสริม

ขายของออนไลน์เป็นอาชีพเสริม

การขายของออนไลน์ คือ การขายของผ่านช่องทางต่างๆ ของโซเชียลมีเดีย เช่น Facebook , Instagram , Line ฯลฯ ลงทุนน้อย กำไรมาก สามารถทำเป็นอาชีพหลัก และอาชีพเสริมได้ หมั่นโพสต์รูป อัพเดทสินค้าใหม่ๆ รีวิวสินค้าเพื่อเพิ่่มความน่าเชื่อถือ จะเป็นเจ้าของธุรกิจเอง หรือจะเป็นตัวแทนจำหน่ายก็ได้ค่ะ อาจะเสียค่าสมัครนิดหน่อยแต่ส่วนแบ่งที่ได้ถือว่าโอเคเลย (ตัวแทนจำหน่ายเหมาะกับอาชีพเสริมรายได้มากกว่า) รับเงินง่ายๆ รอเพียงลูกค้ามาเลือกซื้อ อาจมีการโปรโมทเพจเพื่อให้ลูกค้าเห็นเพจมากขึ้น และนำร้านเราไปเป็นทางเลือกในการซื้อสินค้า เสียเงินพอสมควร แต่ผลที่ได้ถือว่าคุ้มค่ะ ในยุคใครๆ ก็หันมาซื้อของออนไลน์กันทั้งนั้น เพราะสะดวก รอของไม่นาน นั่งอยู่บ้านก็ช้อปปิ้งได้สบายๆ

ปลูกผักไฮโดรโปนิกส์ (ผักสลัด)

ปลูกผักไฮโดรโปนิกส์ (ผักสลัด)

ผักไฮโดรโปนิกส์ หรือที่เราเรียกกันว่า ผักสลัด นั้น เป็นผักไร้ดิน ปลูกง่าย ลงทุนไม่มาก ซึ่งมีผลดีในหลายๆ อย่าง คือ ประหยัดเมล็ดพันธุ์มากกว่าการปลูกในดิน ให้ผลตอบแทนสูง ประหยัดน้ำ ลดค่าแรงงาน ซึ่งถือว่าเป็นการช่วยลดต้นทุนเป็นอย่าง ใครที่สนใจศึกษาหาความรู้ดูนะคะ เห็นว่าไม่ยุ่งยาก ทำได้ง่าย แถมผักไฮโดรโปนิกส์นี้กำลังบูมมากๆ ในตอนนี้ และคาดว่ากระแสไม่ลดลงเลย จึงมีความต้องการของตลาดมาก เป็นผักที่มีรสชาติดี อร่อย แถมทานแล้วมีประโยชน์ต่อร่างกายด้วยนะคะ กระแสนิยมบริโภคอาหารเพื่อสุขภาพดีขึ้นเรื่อยๆ การปลูกผักไฮโดรโปนิกส์จึงเป็นอาชีพที่น่าลงทุนอีกอย่างเลยค่ะ

เพาะพันธุ์ปลา/เลี้ยงปลาก็เป็นอาชีพเสริมสร้างรายได้ดีเช่นกัน

เพาะพันธุ์ปลา/เลี้ยงปลาก็เป็นอาชีพเสริมสร้างรายได้ดีเช่นกัน

เป็นธุรกิจอีกชนิดหนึ่งที่มีความน่าสนใจอยู่ไม่น้อยค่ะ สำหรับการเพาะพันธุ์หรือเลี้ยงปลาขาย สร้างรายได้ได้อย่างมากมาย ไม่ว่าจะเป็นการเพาะพันธุ์ปลาสวยงาม ปลาเศรษฐกิจ ขายลูกพันธุ์ เพื่อนำไปเลี้ยงต่อ หรือเลี้ยงปลาเศรษฐกิจ ส่งขายให้กับตลาด หรือตามร้านอาหาร เป็นการต่อยอดจากการเพาะเลี้ยง ถ้าใครทำทั้งสองอย่างก็สามารถรับรายได้ได้สองทางเลยค่ะ การเพาะพันธุ์ปลา ถ้าพันธุ์ปลาเรามีคุณภาพที่ดี แข็งแรง ไม่เป็นโรค เกษตรกรจะเชื่อถือในคุณภาพลูกปลาของคุณ และเราควรหาช่องทางการตลาดเพื่อส่งขาย หรือเปิดขายหน้าฟาร์ม ถ้าไปได้ไกลกว่านั้นก็อาจจะส่งออกต่างประเทศเลยค่ะ นำพารายได้มาให้คุณไม่น้อย ส่วนการเลี้ยงปลานั้น เลี้ยงเพื่อให้ได้ไซส์ตามต้องการของตลาด นำส่งขายหรือขายเอง สร้างกำไรไม่น้อย

อาชีพเสิมรายได้ดีช่างแต่งหน้าอิสระ

อาชีพเสิมรายได้ดีช่างแต่งหน้าอิสระ

ในวันที่ทุกคนมีความสำเร็จ ใครๆ ก็ต้องอยากสวย อยากเด่นกันทั้งนั้นค่ะ ช่างแต่งหน้าจึงเป็นอาชีพอิสระที่น่าสนใจอาชีพหนึ่ง ไม่ว่าจะเป็นงานรับปริญญา งานแต่งงาน หรือรับแต่งหน้างานอีเวนท์ต่างๆ ทุกคนก็ต้องหาช่างแต่งหน้ามาแต่งให้ในงานนั้น ซึ่งต้องจองคิวล่วงหน้า เราสามารถเลือกรับงานได้ แต่งเสร็จรับเงินเลย แต่เป็นอาชีพที่ต้องใช้ทักษะพอสมควรถึงจะเป็นที่ยอมรับของลูกค้า อาจจะไปเรียนหรือฝึกฝนทักษะให้มีความชำนาญมากขึ้น เรียกว่ามืออาชีพนั่นเอง ยิ่งมีฝีมือมาก อาจจะอัพราคาให้สูงขึ้น ซึ่งถือว่าเป็นอาชีพที่งานดีเงินดีจริงๆ ค่ะ สถานบันสอนการแต่งหน้าบางสถาบันเมื่อเราเรียนจบหลักสูตรแล้ว สถาบันนี้จะหางานให้เราด้วยนะ ซึ่งถือว่าเวิร์คมากๆ ค่ะ

ไอเดียเจ๋ง! ถ่านอนามัยปลอดสารก่อมะเร็ง สร้างรายได้ 5หมื่นต่อเดือน

เกษตรกรเชียงใหม่ ผลิตถ่านอนามัยปลอดสารก่อมะเร็ง สร้างรายได้ต่อเดือนกว่า 5 หมื่นบาท ชาวบ้าน- ร้านหมูกระทะแห่ซื้อจนผลิตไม่ทัน

อากาศที่กำลังหนาว ณ ขณะนี้ ที่ จ.เชียงใหม่ ส่งผลให้ถ่านอนามัยของเกษตรกรจากการทำน้ำส้มควันไม้ขายดี มีพ่อค้ารับซื้อส่งขายร้านหมูกระทะ-ปิ้งย่าง เนื่องจากไม่ปนเปื้อนน้ำมันทาร์ ที่เป็นสารก่อมะเร็ง ทำให้ได้รับความนิยม โดยแต่ล่ะเดือนสามารถเผาถ่านได้เพียง 300 กระสอบสร้างรายได้เดือนละ 50,000 บาท เผยมียอดสั่งซื้อมากจนผลิตไม่ทันโดยนายชาตรี สุวรรณพันธ์ เกษตรกรบ้านสันทราย ต.ป่าไหน่ อ.พร้าว จ.เชียงใหม่ พร้อมกับคนงานในสวน ช่วยกันขนถ่านออกจากเตาเผาน้ำส้มควันไม้ เพื่อนำถ่านท่อนใหญ่มาทุบให้มีขนาดเล็กและร่อนเอาเศษถ่านออก ก่อนจะบรรจุกระสอบและแยกใส่ถุงให้กับพ่อค้าที่มารอซื้อถ่านถึงสวน ซึ่งช่วงอากาศหนาวถ่านอนามัยของนายชาตรี จะขายดีเป็นพิเศษ เนื่องจากพ่อค้าจะนำไปส่งตามร้านหมูกระทะและร้านปิ้งย่าง บางส่วนจะแยกใส่ถุงขายให้กับชาวบ้านทั่วไป เพื่อนำเป็นเชื้อเพลิงในครัว

ถ่านที่เผาได้เป็นผลพลอยได้จากการทำน้ำส้มควันไม้ ซึ่งเป็นถ่านที่ปลอดจากสารก่อมะเร็ง เนื่องจากน้ำมันทาร์ที่อยู่ในเนื้อไม้จะถูกเผาไหม้จนกลายเป็นน้ำส้มควันไม้ จึงได้ถ่านที่ปลอดสารก่อมะเร็ง โดยช่วงอากาศหนาวเย็นประชาชนนิยมรับประทานหมูกระทะและอาหารประเภทปิ้งย่าง ทำให้ถ่านของตนขายดีไปด้วย ซึ่งทุกวันนี้เผาถ่านขายเฉพาะในอำเภอพร้าวก็ยังไม่พอขาย โดยมีพอค้าจากเมืองเชียงใหม่ ติดต่อขอซื้อถ่าน แต่ยังไม่สามารถทำขายให้ได้ เนื่องจากต้องทำเตาเผาเพิ่มอีก

ทั้งนี้เตาเผาน้ำส้มควันไม้เป็นเตาที่ได้คิดค้นและออกแบบเอง เนื่องจากก่อนหน้านี้ เคยไปทำงานในต่างประเทศและมีโอกาสเห็นการทำน้ำส้มควันไม้ที่ประเทศฟิลิปปินส์ จึงเกิดความสนใจจึงได้ศึกษาการและทดลองสร้างเตาเผาน้ำส้มควันไม้ขาย โดยใช้ไม้ลิ้นจี่ ไม้มะขามและไม้ลำไยเป็นเชื้อเพลิง เนื่องจากเมื่อนำมาเผาเป็นถ่านแล้วจะให้ความร้อนสูงและอยู่ทน

สำหรับไม้ที่นำมาเผารับ ซื้อจากชาวสวนในราคาตันละ 1,200 บาท โดยช่วงนี้ถ่านจะขายดีมากจนต้องทำเตาเผาเพิ่มอีก 1 เตา รวมเป็น 3 เตา โดย 1 เดือนจะเผาถ่าน 1 ครั้งได้ถ่าน 300 กระสอบ ขายกระสอบละ 170 บาท บางส่วนจะแบ่งใส่ถุงขายถุงละ 10-20 บาท แต่ละเดือนจะขายถ่านได้ 51,000 บาท

เพาะ ‘ลูกปลาช่อน’ ส่งขายทั่วภาคใต้สร้างรายได้งาม

เพาะ ‘ลูกปลาช่อน’ ส่งขายทั่วภาคใต้สร้างรายได้งาม ต้องการสร้างทางเลือกที่หลากหลายแตกต่างจากฟาร์มที่อื่นๆ

นายพิทักษ์ ยศมูรธา อายุ 49 ปี เกษตรกรหมู่ที่ 8 ต.ทุ่งกระบือ อ.ย่านตาขาว จ.ตรัง ซึ่งมีอาชีพเพาะพันธุ์ปลาน้ำจืดมานานกว่า 20 ปี แต่เนื่องจากคู่แข่งมากขึ้น จึงต้องหาความแตกต่างเพื่อดึงดูดใจลูกค้าและได้ศึกษาพันธุ์ปลาที่หายากแต่เป็นที่ต้องการของตลาด จนพบว่าปลาช่อนเป็นปลาที่ยังผลิตได้ไม่ทันต่อความต้องการของผู้บริโภคจึงหาพ่อแม่ปลาช่อนมาเลี้ยงไว้ประมาณ 200 คู่ ทำการขยายพันธุ์ทั้งแบบวิธีธรรมชาติและฉีดน้ำเชื้อ ซึ่งแม่ปลา 1 ตัวออกไข่ได้ครั้งละ 1,000-3,000 ฟอง อัตราการรอดประมาณร้อยละ 50-60 โดยสามารถขายลูกปลาช่อนได้ตั้งแต่อายุ 7 วัน ราคาตัวละ 50 สตางค์ อายุ 3 เดือนราคาตัวละ 4.50 บาท

ซึ่งแต่ละรุ่นจะได้ลูกปลาช่อนไม่ต่ำกว่า 100,000 ตัว แต่ก็ยังขายไม่ทันกับความต้องการของเกษตรกร ซึ่งเป็นลูกค้าทั้งใน จ.ตรังและ 14 จังหวัดภาคใต้ สร้างรายได้ไม่ต่ำกว่า 20,000 บาทต่อเดือน ส่วนกลยุทธ์ในการดึงดูดใจลูกค้าให้สามารถสู้กับเศรษฐกิจในยุคนี้ได้คือ การลดแลกแจกแถมลูกปลาชนิดต่างๆ ที่มีอยู่

พร้อมให้คำปรึกษาเกี่ยวกับวิธีการเลี้ยงปลาแต่ละชนิดให้เหมาะสมกับพื้นที่ เช่นการเลี้ยงในบ่อดิน บ่อซีเมนต์หรือบ่อพลาสติก ซึ่งหากเกษตรกรรายใดซื้อลูกปลาช่อนไปเลี้ยง จนมีอายุประมาณ 2-4 เดือนหรือมากกว่านั้นแต่เกิดเลี้ยงไม่ไหว ก็นำมาขายคืนให้กับทางร้านได้ในราคาที่สูงขึ้น

สำหรับลูกปลาช่อนหาซื้อมาจากภาคกลางเพราะเป็นปลาช่อนที่ไม่ดุร้าย เลี้ยงประมาณ 8-10 เดือนก็สามารถเป็นพ่อแม่พันธุ์ที่แข็งแรงสมบูรณ์ได้ ซึ่งแม่ปลาช่อนจะออกไข่ปีละหลายครั้ง ราคาขายในท้องตลาดไม่ต่ำกว่ากิโลกรัมละ 150 บาทเลยทีเดียว โดย 2-3 ปีที่ผ่านมามีเกษตรกรหันมาเลี้ยงปลากันมากขึ้นส่วนหนึ่งมาจากภาวะเศรษฐกิจที่ซบเซาและต้องการเลี้ยงปลาเพื่อไว้บริโภคในครัวเรือน ลดรายจ่ายและเหลือยังแบ่งขายได้อีก

โดยนายพิทักษ์ ยศมูรธา เกษตรกรผู้เพาะเลี้ยงปลาช่อน เจ้าของฟาร์มเพาะเลี้ยง จ.ตรัง กล่าวว่า เหตุที่คิดต่างโดยหันมาเพาะพันธุ์ลูกปลาช่อนเนื่องจากต้องการสร้างทางเลือกที่หลากหลายแตกต่างจากฟาร์มที่อื่นๆ ช่วงที่เหมาะสมที่สุดคือช่วงฤดูฝนเพาะพันธุ์ทั้งแบบธรรมชาติและผสมเทียม ซึ่งมีพ่อแม่พันธุ์อยู่ประมาณ 200 คู่แต่ละคู่จะได้ลูกปลาช่อน 1,000-3,000 ตัว 10 คู่ก็จะได้ 10,000-30,000 ตัว ซึ่งทางร้านมีลดแลกแจกแถมให้กับลูกค้าและยังมีปลาน้ำจืดชนิดอื่นๆ ให้เลือกด้วย ส่วนใครสนใจสามารถติดต่อได้ที่หมาเลขโทรศัพท์ 081-4151392

ชาวบ้านรวมตัวเลี้ยงผึ้งโพรง สร้างรายได้ปีละ 1 ล้านบาท

เลี้ยงผึ้งโพรงแปลงใหญ่จับขายได้ราคาดี โดยเฉพาะน้ำผึ้งเดือน 5 มีลูกค้าสั่งซื้อเข้ามาเป็นจำนวนมาก สามารถสร้างรายได้ให้กับชุมชนกว่า 1,000,000 บาทต่อปี

วันที่ 17 เมษายน 2561 นายประยูร หนูเหมือน อายุ 63 ปี ประธานวิสาหกิจชุมชนกลุ่มเลี้ยงผึ้งโพรงบ้านไสใหญ่ หมู่ที่ 7 ต.อ่าวตง อ.วังวิเศษ จ.ตรัง พร้อมสมาชิกจำนวน 49 คน ช่วยกันเก็บน้ำผึ้งจากลังผึ้งโพรง ซึ่งสมาชิกกลุ่มเลี้ยงไว้ตามบ้านรวมกันแล้วจำนวน 1,520 ลัง เพื่อส่งขายให้ทันกับความต้องการของลูกค้า ซึ่งส่วนใหญ่จะสั่งเป็นน้ำผึ้งสดๆ มีตั้งแต่ราคาขวดละ 100-500 บาท

โดยเชื่อว่าน้ำผึ้งมีสรรพคุณทางยามากมาย ทั้งยังสามารถรักษาแผลน้ำร้อนลวกได้และยังช่วยบำรุงร่างกายให้สดชื่น ลดริ้วรอยเหี่ยวย่น โดยเป็น 1 อาหารที่ใช้ในการกวนข้าวมธุปายาสเพื่อถวายแด่พระพุทธเจ้าด้วย โดยเฉพาะน้ำผึ้งเดือน 5 ซึ่งมีลูกค้าสั่งซื้อเข้ามาเป็นจำนวนมาก

เนื่องจากเป็นช่วงหน้าแล้งจะทำให้รสชาติของน้ำผึ้งหวานเข้มข้นและสีสันสวยงามกว่าฤดูอื่น ซึ่งสมาชิกได้รวมกลุ่มกันเลี้ยงผึ้งโพรงในระบบส่งเสริมการเกษตรแปลงใหญ่เมื่อประมาณ 3 ปีที่ผ่านมา โดยสมาชิกแต่ละคนจะเลี้ยงผึ้งโพรงไว้ตั้งแต่ 30-100 ลัง และทยอยเก็บน้ำผึ้งได้ทุก 3 เดือน

และนอกจากจะขายเป็นน้ำผึ้งสดแล้ว ยังมีการแปรรูปเป็นสบู่ ครีมนวด แชมพู ยาหม่องและอื่น ๆ วางขายในกลุ่มวิสาหกิจชุมชนบ้านไสใหญ่ตลอดทั้งปี เพื่อให้นักท่องเที่ยวที่เข้ามาเที่ยวชมหมู่บ้าน ได้มีโอกาสซื้อผลิตภัณฑ์จากน้ำผึ้งกลับไปเป็นของฝากหรือของที่ระลึก สร้างรายได้ให้กับชุมชนกว่า 1,000,000 บาทต่อปี

นอกจากนี้ ยังมีการขายลังเลี้ยงผึ้ง การสอนวิธีการเลี้ยงผึ้งและการแปรรูปให้กับเกษตรกรที่สนใจ โดยผึ้ง 1 ลังจะเก็บน้ำผึ้งขวดใหญ่ได้ตั้งแต่ 3-7 ขวด ทำรายได้ให้กับกลุ่มวิสาหกิจชุมชนบ้านไสใหญ่ไม่ต่ำกว่า 20,000 บาทต่อคนต่อปี

ด้านนายประยูร หนูเหมือน ประธานวิสาหกิจชุมชนบ้านไสใหญ่ ต.อ่าวตง อ.วังวิเศษ จ.ตรัง กล่าวว่า ตนเลี้ยงผึ้งมาตั้งแต่ปี 2557 มีอยู่ประมาณ 30 ลังมีขายตั้งแต่ราคาขวดละ 100-500 บาท สร้างรายได้ปีที่แล้วกว่า 20,000 บาทเลยทีเดียว ซึ่งบางส่วนได้นำมาแปรรูปเป็นสบู่ แชมพู ครีมนวดและยาหม่องมีวางขายตลอดทั้งปี ส่วนใหญ่ลูกค้านิยมนำไปบริโภคสดเพราะเชื่อว่าเป็นสมุนไพร

เพาะเลี้ยง ‘หอยขม’ นำมาแปรรูปส่งร้านอาหาร สร้างรายได้หลักแสน

เพาะเลี้ยง ‘หอยขม’ นำมาแปรรูปส่งร้านอาหาร ขายแกงตามตลาดสร้างรายได้ให้ครอบครัวอย่างงดงาม

หอยขม หรือภาษาในบางท้องถิ่นเรีอกว่า หอยจุ๊บ หรือหอยดูด เป็นที่รู้จักกันดีและมีขายในตลาดทั่วไป เป็นหอยฝาเดียวที่พบเฉพาะในแหล่งน้ำจืดเท่านั้น นิยมนำมาทำอาหาร เช่น แกงคั่วหอยขม แกงอ่อมหอยขม และอื่น ๆ อีกมากมาย โดยส่วนมากจะพบจากแหล่งธรรมชาติ โดยชาวบ้านในท้องที่เก็บมาขาย หรือพบบริเวณบ่อเลี้ยงปลา ซึ่งเป็นผลพลอยได้สำหรับเจ้าของบ่อเลี้ยงปลา แต่ในปัจจุบันมีการทำฟาร์มเพื่อการเพาะเลี้ยงหอยขมในกระชังโดยเฉพาะ

หอยขมเป็นสัตว์ที่มีความอดทนต่อสภาพแวดล้อม เลี้ยงง่าย เจริญเติบโตเร็ว และขยายพันธุ์เร็ว ปัจจุบันนั้นจะเริ่มหายากมากขึ้นเพราะการเจริญเติบโตของเมืองหลวงที่คูคลองหนองบึงถูกเปลี่ยนเป็นหมู่บ้าน โรงงานอุตสาหกรรม ทำให้แหล่งน้ำตามธรรมชาติเริ่มหมดไปรวมทั้งสภาพแวดล้อมของชุมชนเมืองที่ทำให้ระบบนิเวศเปลี่ยนไปประชากรของหอยขมก็เริ่มลดน้อยลง

นายชัยยะ อินทร์สุข หรือยะ อายุ 46ปี อยู่บ้านเลขที่ 39/1ม.5 ต.ระแหง อ.ลาดหลุมแก้ว จ.ปทุมธานี เปิดเผยกับทีมข่าว MThai ว่า ตนเองมีที่ซึ่งก่อนหน้าทำเป็นบ่อเลี้ยงปลาอยู่ 17 ไร่ ในพื้นที่ ต.ระแหง อ.ลาดหลุมแก้ว จ.ปทุมธานี ห่างออกจากบ้านไปประมาณ 2 กม. เริ่มแรกเดิมทีทำการเลี้ยงปลาเพื่อจำหน่ายแต่ผลรายได้ที่ตอบแทนกลับมาไม่ดีเท่าที่ควร แต่เหมือนโชคชะตาเข้าข้างหอยขมภายในบ่อที่มีอยู่ตามธรรมชาติกับเจริญเติบโต และเพิ่มจำนวนประชากรขึ้นอย่างรวดเร็ว และคิดว่าจะต้องทำให้เป็นสัตว์เศรษฐกิจประกอบกับปัจจุบันยังมีคนทำน้อย จึงเพาะเลี้ยงและเริ่มเก็บหอยขมออกจำหน่ายมาได้ประมาณ 2 ปีกว่า

ซึ่งถือว่ามีเสียงตอบรับจากผู้บริโภคได้เป็นอย่างดีในระดับหนึ่ง มีลูกค้าประจำซึ่งส่วนใหญ่เป็นร้านอาหารที่ต้องการหอยขมแบบแกะเปลือกไปเพื่อประกอบอาหารเมนูต่างๆ ให้กับลูกค้าโดยแต่ละสัปดาห์จะส่งอยู่ที่ 400 กิโลกรัม ไม่รวมที่นำไปแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์แบบอื่น และแกงขายอีกหลายร้อยกิโลกรัม

นายชัยยะ อินทร์สุข หรือยะ เปิดเผยต่อไปอีกว่า สำหรับการเลี้ยงของตนเองนั้นความลึกของบ่อจะอยู่ที่ 2 เมตร ภายในบ่อจะใส่ทางมะพร้าว และยางเก่าของล้อจักรยานยนต์เพื่อใช้เป็นพื้นที่สำหรับให้หอยขมเกาะ โดยบางส่วนก็จะผูกเชือกแขวนเอาไว้กับราวไม้ไผ่ ที่ทำไว้เพื่อให้ง่ายต่อการเก็บ หลังจากที่เราปล่อยพันธุ์หอยขมไปแล้วประมาณ 5-7 เดือนก็จะเริ่มคัดเลือกหอยขมขายได้ ส่วนอาหารของหอยขมก็จะเป็นรำอ่อนที่จะให้สัปดาห์ละ 1-2 ครั้ง โดยจะให้ลูกจ้างออกเก็บหอยขมตั้งแต่ช่วงเช้ามืด เพราะหากสายหอยจะลงไปอยู่น้ำลึก โดยจ้างเก็บในราคากิโลกรัมละ 5บาท ก่อนที่จะนำไปคัดขนาดล้างทำความสะอาด และเข้าสู่ขั้นตอนการลวก แกะเปลือก ชั่งน้ำหนักและบรรจุภัณฑ์แบบสูญญากาศ ก่อนจะนำเข้าตู้แช่เพื่อรอการจัดส่งให้กับลูกค้า

โดยที่ราคาหอยแกะแล้วนั้นราคาจะอยู่ที่ 100-120 บาท/กก. และหากเป็นหอยขมที่ยังไม่แกะเปลือกจะอยู่ที่กก.ละ 28-30 บาท ปัจจุบันนอกจากตนเองจะขายหอยขมแปรรูปส่งตามร้านอาหารแล้วนั้น ยังมีคนไทยที่ทำงานต่างประเทศรับหอยขมอบแห้งของตนเอง ไปเปิดตลาดใหม่เพื่อสร้างรายได้ รวมทั้งในช่วงเวลาเย็นตนเองนั้นยังไปเปิดร้านจำหน่ายแกงคั่วหอยขม อยู่ที่ห้างเซ็นทรัลแจ้งวัฒนะ,ตลาดนัดบุญอนันต์ดอนเมือง,ตลาดเพชรเกษม 41 บางแค,ตลาดทศกัณฑ์พุทธมณฑลสาย 2 ซึ่งปัจจุบันสร้างรายได้หักทุนแล้วตนเองและเหลือประมาณเดือนละ 1 แสนบาท

หากประชาชนที่สนใจจะสั่งซื้อสามารถติดต่อได้ที่เฟซบุ๊กชื่อ หอยขมนัมเบอร์วันฯ หรือที่เบอร์โทรศัพท์ 081-9041829