วุ้นกะทิแฟนซีสร้างรายได้พยาบาลสาวทำเสริมรับหลักหมื่นต่อเดือน

พัทลุง - พยาบาลหญิงทำไอศกรีมกะทิแฟนซีสร้างรายได้เสริม (13 ก.พ. ) ผู้รายงานข่าวว่าน. ส ศิริพรคงแก้วหรืออายุพยาบาล 40 ปีเป็นเจ้าหน้าที่การแพทย์ปฏิบัติงานที่โรงพยาบาลปากพะยูนจ. พัทลุงหันมาทำตัวเองให้เหมือนจริงลุงและพื้นที่ใกล้เคียงอย่างมากในอ หาดใหญ่จ สงขลาจ สงขลาโดยใช้เวลาว่างหลังเลิกงานมีรายได้หลักพันบาทต่อเดือนวุ้นแฟนซีที่น ส ศิริพรทำรูปแบบต่าง ๆ ให้กับลูกค้า แต่ที่ลูกค้านิยมสั่งซื้อมากที่สุดคือดอกเบญจมาศและวุ้นฝอยทองที่นิยมสั่งซื้อของลูกค้าเช่นกันโดยราคาเริ่มต้นที่ 15 บาทขึ้นไปราคา 1,500 บาทขึ้นอยู่กับขนาดและ รูปแบบที่ลูกค้าสั่งทำและช่วงพ ที่ผ่านมามียอดสั่งซื้อทำแฟนซีในรูปแบบดอกไม้ดอกกุหลาบเป็นจำนวนมากเพื่อส่งมอบให้คนรักในช่วงเดือนแห่งความรักและวันนี้ที่จะมาถึงในวันพรุ่งนี้ (14 ก.พ. )

น ส ศิริพรกล่าวว่าตัวเองได้รับการทำวุ้นแฟนซีเมื่อประมาณ 1 ปีที่แล้วในการทำกิจกรรมวันรวมญาติและต้องทำขนมหวานไปกินกันในหมู่เครือญาติ แต่ต้องไม่ทราบ มาและไม่มีความรู้ในการทำเจลเลย แต่ดูสูตรการทำเจลจากพลาสติกที่ซื้อมาและได้รับลองหลาย ๆ ครั้งก็เปิดดูวิธีการทำเจลลี่ผ่านทางโซเฟียลเก่าและนำ วุ้นที่ทำไปเพื่อแจ หลาย ๆ คนบอกว่าอร่อยเพราะมีคนใช้วัตถุดิบจากธรรมชาติทุกชนิดเช่นน้ำมะพร้าวน้ำหอมน้ำมะพร้าวสดและหลังจากนั้นก็จะได้เรียนรู้สูตรอาหารจากการขายผ่านทางซ และมียอดสั่งทำมาเรื่อย ๆ จนปัจจุบันสร้างรายได้เสริมหลักหมื่นบาทต่อเดือนน ส ศิริพรกล่าวอีกว่าใครสนใจเข้ามาติดต่อผ่านทางโทรศัพท์หรือโทรหาเบอร์โทรศัพท์ 08-1099-2439 และต้องแจ้งล่วงหน้าอย่างน้อย 2 วันก็จะได้วุ้นที่หน้าตาดีรสชาติหอมและอร่อยถูกปากอีกด้วย

แกลเลอรี

ที่มา:https://mgronline.com

บอกต่อสูตร “หมูทอดเจียงฮาย” สร้างรายได้เสริม เพิ่มเติมเงินในกระเป๋า

บอกต่อสูตร “หมูทอดเจียงฮาย” สร้างรายได้เสริม เพิ่มเติมเงินในกระเป๋า

เชื่อได้เลยว่าหลายคนจะต้องเคยลองลิ้มชิมรส “หมูทอดเจียงฮาย” กับข้าวเหนียวร้อนๆ รองท้องก่อนเข้าทำงานช่วงเช้ากันนะคะ ซึ่งส่วนใหญ่จะนิยมขายกันบนรถเข็นเพราะสะดวกต่อการเข็นไปขายตามแหล่งชุมชน หรือสถานที่ที่มีผู้คนพลุกพล่าน ที่สำคัญวิธีการทำก็ง่าย ใช้เงินลงทุนไม่เยอะ หากรสมือดี ก็สามารถสร้างรายได้เข้ากระเป๋าเป็นกอบเป็นกำกันเลยทีเดียวค่ะ

สำหรับสูตรการทำ “หมูทอดเจียงฮาย” ที่ว่านี้เป็นของ สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม คุณ icesilamanee ที่มีทั้งรายละเอียดและขั้นตอนการทำที่ไม่ยุ่งยาก ใครๆ ก็ทำได้ เพียงแค่ฝึกปรือฝีมือกันสักหน่อย รับรองได้เลยว่าจะช่วยปูทางให้คุณสำเร็จได้แน่นอนค่ะ

วัตถุดิบสำหรับทำหมูทอดเจียงฮาย

1. หมูสามชั้นลอกหนัง 1/2 กิโลกรัม หรือ มันแข็งผสมสันนอก 1 ต่อ 1 (ถ้าชอบมัน)

2. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ

3. พริกไทย 1 ช้อนชา

4. เกลือ 1 ช้อนชา

5. แป้งทอดกรอบ 2 ช้อนโต๊ะ

6.ผงปรุงรสนิดหน่อย

วิธีทำ

 

1.ขั้นแรกให้หั่นเนื้อหมูเป็นเส้นประมาณความหนาหมู 3 มิลลิเมตร

2.จากนั้นนำมาหมักเครื่องปรุง ซีอี๊วขาว เกลือ พริกไทย น้ำตาล ผงปรุงรสตามความชอบ

3.จากนั้นเติมแป้งทอดกรอบ เติมน้ำเย็นอีกเล็กน้อย ให้แป้งข้นๆ ติดเนื้อหมู จากนั้นเขย่าให้เข้ากัน นำไปแช่ตู้เย็นอีก 1 ชม.

4.มาถึงขั้นตอนการทอด ให้ตั้งน้ำมันให้ร้อน ใช้ไฟปานกลาง นำเนื้อหมูลงทอด ใช้ตะหลิวคนไปเรื่อยๆ เพื่อไม่ให้ติดกระทะและไม่ให้เนื้อหมูติดกัน

5.เมื่อเนื้อหมูเริ่มเหลืองได้ที่ก็ให้ตักขึ้นรอสะเด็ดนำมัน

6.เราก็จะได้หมูทอดเจียงฮายหน้าตาแบบนี้นี่เอง

ที่มา : www.catdumb.com

ปลูกมะกรูดใน “อู่ซ่อมรถ” อาชีพเสริม เพิ่มรายได้เสริมหลักหมื่นต่อเดือน

สร้างรายได้ให้เป็นกอบเป็นกำแก่หลายๆ คนมาแล้ว บางคนถึงขนาดตั้งตัวได้ สำหรับ “มะกรูด” พืชในตระกูลส้มเพราะเป็นพืชที่ขายง่าย ตลาดมีความต้องการทุกวัน  ขนาดคุณอุ้ย หรือคุณพิบูลศักดิ์ ละออง เจ้าของสถานตรวจสภาพรถ อำเภอหนองม่วง จังหวัดลพบุรี ยังเอ่ยปากชมว่า “มะกรูด” สร้างรายได้ให้ไม่แพ้งานประจำ

คุณอุ้ย ปัจจุบันอายุ 34 ปี เขาเป็นเจ้าของสถานตรวจสภาพรถ อำเภอหนองม่วง จังหวัดลพบุรี พร้อมๆ กับปลูกมะกรูดไปด้วยภายในอู่ซ่อมรถ ซึ่งเขาใช้วิธีปลูกระยะชิด 50X50 ซม. ระยะนี้ปลูกเต็มพื้นที่ 1 ไร่ จะได้ 4,000 ต้น ปัจจุบันปลูกมะกรูด 2 ไร่ ก็ 8,000 ต้น ระยะเวลา 8 เดือน มะกรูดจะโตเต็มวัย จากนั้นทุกๆ 2 เดือนสามารถตัดขายได้ แต่ละรอบ ให้ผลผลิตราว 1 – 1.5 ตัน ด้านราคาขายถ้าแบบมีก้านติด กิโลกรัมละ 7-15 บาท ขายเฉพาะใบล้วนๆ กิโลกรัมละ 40-60 บาท ราคาดังกล่าวปรับขึ้น – ลง ตามฤดูกาล

คุณอุ้ย เล่าว่า จุดเริ่มต้นที่หันมาปลูกมะกรูด เพียงอยากจะมีรายได้เสริม แต่มีเงื่อนไข 4 ข้อ คือ 1.ต้องเป็นไม้ยืนต้นที่ไม่ต้องรื้อและปลูกใหม่ 2.ต้องสามารถทำได้บนพื้นที่ 1 ไร่ เพราะเดิมที่ดินมีแค่นี้ 3.ต้องเป็นพืชที่ไม่ถูกบีบเรื่องระยะเวลาการเก็บเกี่ยวและผลผลิตเสียหายง่าย  4.ต้องสามารถทำเองคนเดียวได้ จาก 4 เงื่อนไขดังกล่าวจึงมองว่า “มะกรูด” เป็นพืชที่น่าสนใจ เพราะใช้พื้นที่น้อยการจัดการบริหารพื้นที่ไม่ยุ่งยากมากนัก ถ้ามีการวางระบบการจัดการที่ดี สามารถทำคนเดียวได้ปัจจุบันปลูกมะกรูดได้ 3 ปี กลับกลายเป็นรายได้ที่ทำเงินมากกว่าที่คิดไว้เลย

“ก่อนจะปลูกมะกรูด เดิมผมปลูกมะนาวนอกฤดู  เพราะเมื่อปี  55 ได้ไปอบรมเรื่องการปลูกมะนาว ที่ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ซึ่งมะนาวนอกฤดู ราคาดีลูกละ 7-10 บาท แต่ทว่ามะนาวนอกฤดูเก็บได้เพียงปีละครั้ง 1 ไร่ปลูกได้เพียง 100กว่าต้น ผลผลิตได้ไม่ถึง 1,000ลูก แถมมีต้นตายบ้าง หนที่สุดเลยหันมาปลูกมะกรูดทดแทน”

สำหรับเงินลงทุนแรกเริ่ม คุณอุ้ย บอกว่า มะกรูดแปลงแรก ลงทุน 1.2 แสนบาท ปลูกได้ 3,300 ต้น ใช้วิธีขยายพันธุ์แบบกิ่งตอน ต่างจาการเพาะมล็ดเกือบ 2 ปีถึงจะเก็บผลผลิตได้ ระยะเวลา 8 เดือน มะกรูดจะโตเต็มวัย จากนั้นทุกๆ 2 เดือนสามารถตัดขายได้

ด้านตลาด ชายหนุ่ม บอกว่า จะมีพ่อค้าคนกลางมารับซื้อ ซึ่งมะกรูดจะตัดขาย 2เดือนครั้ง แต่ละครั้งก็ทำเงินให้หลายหมื่นบาท รายได้นับว่าดีในระดับที่น่าพอใจ

ปัจจุบันการทำเกษตรของคุณอุ้ยเป็นเพียงอาชีพเสริมเท่านั้น เพราะงานหลักเขา คือ  เป็นเจ้าของสถานตรวจสภาพรถและการเข้ามาสวมบทบาทเกษตรกร เขาหาข้อมูลไว้รอบด้าน

“คนที่คิดจะเข้ามาปลูกมะกรูด ควรศึกษาข้อมูลให้รอบด้าน ถ้าอยากจะทำเป็นอาชีพจริงจัง ควรไปดูแปลงจากคนที่ประสบความสำเร็จ ถ้าอยากจะทำเป็นอาชีพเสริม ให้ไปดูคนที่เค้าทำเป็นอาชีพเสริม มันจะได้ตรงตามความคาดหวัง ควรเลือกดูจากแปลงที่มีการบริหารจัดการที่ดี จะได้เอาไปปรับใช้กับแปลงตัวเอง ปัญหาและความผิดพลาดน่ะมันมีทุกแปลง แต่อยู่ที่ว่ารู้ปัญหาแล้วทำให้มันดีขึ้นหรือเปล่า ไม่ใช่ผิดพลาดอยู่ตลอด”

คุณอุ้ย ยกตัวอย่างว่า เคยเจอปัญหาหญ้า เพราะหลังจากที่ปลูกมะกรูดไปแล้ว มีปัญหาเรื่องหญ้า เริ่มแรกใช้ฟาง พอจะคลุมหญ้าได้บ้าง แต่เมื่อเวลาผ่านไป 2-3 เดือน หญ้าเริ่มบางลง ต้องเติมฟางเรื่อยๆ ซึ่งฟางราคาค่อนข้างแพง จึงเปลี่ยนมาเป็นผ้าใช้ผ้าสปันบอน เพราะน้ำซึมผ่านได้ ระบายอากาศได้ ใช้ไปประมาณ 6-7 เดือน ผ้าไม่ทนต่อ UV เมื่อขึ้นเฟส 2 จึงหาทางบริหารจัดการกับเรื่องหญ้าให้ได้ จึงยกร่องให้สูงขึ้นกว่าเดิม เพื่อต้องการจะฉีดยาฆ่าหญ้าได้ในร่อง (ในกรณีที่ต้องการฉีด โดยไม่ให้มีผลกระทบต่อมะกรูด) ปัจจุบันเฟส 2 เรื่องหญ้าแทบไม่มีปัญหาเลย ถ้าไม่อยากให้หญ้าในร่องขึ้นอีก ก็พ่นยาคลุมหญ้าได้ เพราะความสูงของร่องที่ขึ้นไว้สูงกว่ากันถึง 60-70 ซม.เรียกได้ว่าแทบไม่มีผลต่อพืชเลย

ที่มา:https://www.sentangsedtee.com

เห็ดมิลค์กี้ พืชเศรษฐกิจใหม่ สร้างรายได้เสริม กก. ละ 1,000 บาท เพาะง่ายรายได้ดี

เห็ดมิลค์กี้ พืชเศรษฐกิจใหม่ สร้างรายได้เสริม กก. ละ 1,000 บาท เพาะง่ายรายได้ดี

เห็ดเป็นอาหารที่คนไทยนิยมรับประทาน อุดมไปด้วยสารอาหารมากมาย เห็ดมิลค์กี้ หรือ Milky mushroom เป็นเห็ดขนาดใหญ่อีกสายพันธุ์หนึ่งที่ปลูกได้ทั่วทุกภาคของประเทศไทย เป็นเห็ดที่ชอบอากาศร้อนชื้น ลักษณะดอกจะเป็นสีขาวนวล เนื้อแน่น เห็ดมิลค์กี้ มีรสชาติอร่อย คล้ายเนื้อไก่ เนื้อแน่น มีเส้นใยอาหารและไฟเบอร์สูง นอกจากนำไปประกอบอาหารได้แล้วยังสามารถนำไปแปรรูปเพื่อเพิ่มมูลค่าได้อีกด้วย โดยปัจจุบัน เห็ดมิลค์กี้ ได้กลายเป็นพืชเศรษฐกิจใหม่ สร้างรายได้เสริมถึง กก. ละ 1,000 บาท ซึ่งบางดอกเมื่อโตเต็มที่แล้วจะมีน้ำหนักถึง 1.5 กิโลกรัมเลยทีเดียว

ความเป็นมาของเห็ดมิลค์กี้

เห็ดมิลค์กี้ เป็นเห็ดที่มีสายพันธุ์มาจากประเทศอินเดีย ในแถบเทือกเขาหิมาลัย ไม่ปรากฏแน่ชัด ว่าเข้ามาในประเทศไทยเมื่อไหร่ แต่จากตรวจสอบพบว่าเห็ดมิลค์กี้เป็นเห็ดที่เจริญเติบโตได้เป็นอย่างดีในภูมิอากาศที่ร้อนชื้น ซึ่งเหมาะสำหรับการเพาะขยายพันธุ์ในประเทศไทย จึงไม่ใช่เรื่องยากที่เกษตรกรจะเพาะเห็ดมิลค์กี้เพื่อสร้างรายได้เสริม

ประโยชน์ของเห็ดมิลค์กี้

เห็ดมิลค์กี้ อุดมไปด้วยสารอาหารมากมาย สามารถประกอบอาหารได้หลายชนิดเช่น อาหารประเภทแกง หรือผัด และเป็นเห็ดที่ไม่คืนตัวเวลานำมาประกอบอาหาร ฯลฯ เห็ดมิลค์กี้สามารถนำไปแปรรูปเพื่อเพิ่มมูลค่าได้อีกด้วย ส่วนสรรพคุณด้านยา เห็ดมิ้ลค์กี้สามารถช่วยลดระดับน้ำตาลและคอเลสเตอรอลในเลือด มีกลูต้าธีโอน วิตามินอี มากกว่าไข่ไก่ 1 ฟอง และช่วยให้ระบบขับถ่ายสามารถทำงานดีขึ้น อุดมไปด้วยวิตามิน B2, E, A และฟอสฟอรัส โพแทสเซียม ซีลีเนียม และยัง ประกอบด้วยแคลเซียม วิตามิน C เหล็ก และสังกะสี

การเพาะเห็ดมิลค์กี้

การเพาะเห็ดมิลค์กี้ ซึ่งใช้พื้นที่น้อย ไม่จำเป็นต้องสร้างโรงเรือน โดยเพาะลงแปลงหรือเพาะลงถุง สามารถทำได้ง่ายเทคนิคไม่ซับซ้อนและดูแลไม่ยุ่งยาก เพียงรดน้ำวันละ 2 ครั้ง สถานที่เพาะเห็ดจะต้องอยู่ในสภาพอากาศชื้นและอุณหภูมิค่อนข้างอบอ้าว แต่ไม่ร้อนจนเกินไป และในที่เพาะจะต้องสะอาด เกษตรกรสามารถลงมือทำเองได้ เมื่อโตเต็มที่ขนาดของดอกเห็ดจะกว้างประมาณ 10-15 นิ้ว

ทิศทางในอนาคตของเห็ดมิลค์กี้

1. ณ ปัจจุบันนี้ ยังนับว่าสดใส เนื่องจากเป็นเห็ดที่ที่ไม่คืนตัวเวลานำมาทำอาหาร ปรุงอาหารได้หลากหลาย มีรสชาติอร่อย และมีสรรพคุณด้านยาดี   

2. ราคาตลาดที่ยังสูงอยู่ ที่กิโลกรัมละ 700 บาท แต่ราคาก้อนเชื้อเห็ดที่มีราคาสูง ทำให้ผลตอบแทนน้อย แต่หากสามารถขยายได้เอง หรือ ทำก้อนเชื้อเองได้เอง ก็ลดต้นทุนได้มาก 

3. ณ ปัจจุบันนี้ ความนิยมนำมารับประทานของเห็ดมิลค์กี้ของคนไทยถือว่าน้อย

เครดิต

https://www.chiangmainews.co.th/page/archives/730107

https://mgronline.com/smes/detail/9610000024952

รายได้เสริม หลังเลิกงาน เผยสูตร ขายทอดมันปลากราย รับขำๆ 15,000 ต่อเดือน

รายได้เสริม หลังเลิกงาน เผยสูตร ขายทอดมันปลากราย รับขำๆ 15,000 ต่อเดือน

ช่วงนี้เศรษฐกิจไม่ค่อยดี ถ้าคิดจะหารายได้จากอาชีพหลักเพียงทางเดียวคงไม่พอกินแน่นอน วันนี้ Thailand Top Vote เลยอยากมาช่วยพลิกชีวิตให้คนที่กำลังมองหาช่องทางรวยเพิ่ม ด้วยการเปิดสูตร ขายทอดมันปลากราย ของกินที่ขายง่ายๆ แต่รายได้ไม่ธรรมดา เอาไปหา รายได้เสริม หลังเลิกงานกัน จะเป็นอย่างไรตามมาดูกันค่ะ

ทอดมันปลากราย เป็นเมนูที่ขายง่าย ทุกตลาดนัดต้องมี ขายทอดมันปลากราย หรือไม่ก็มีให้เห็นบ่อยๆ ตามแหล่งชุมชน หน้าป้ายรถเมล์ หรือปากซอย หากนำมาขายต้องขายดีแน่นอน เพราะทานกันได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่เลย

โดยต้นทุนเริ่มต้นประมาณ 6,000-7,000 บาท แต่สามารถสร้างรายได้ตกเดือนละ 15,000 บาท เลยทีเดียว

วัสดุ/อุปกรณ์

รถเข็น เตาแก๊สพร้อมถัง กระทะใบใหญ่ ไม้ปลายแหลม (ใช้เกลี่ยทอดมันในกระทะไม่ให้ติดกัน)ตะแกรงมีด้าม กระด้ง กะละมัง หม้อ ทัพพี ไม้จิ้ม ถุงพลาสติก

สูตรและส่วนผสมทอดมัน

เนื้อปลากรายขูดแล้ว 1 กิโลกรัม
ไข่ไก่ 2 ฟอง
ถั่วฝักยาวหั่นฝอย 2 ถ้วยตวง
น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ

เครื่องปรุงน้ำพริกแกง

พริกแห้ง7 เม็ด
กระเทียม 10 กลีบ
หอมแดง 4 หัว
ข่า (หั่น)7 แว่น
ผิวมะกรูดหั่นฝอย 1 ลูก
ตะไคร้ (หั่น) 2 ต้น
กะปิ 1 ช้อนชา
เกลือป่น 1 ช้อนชา

วิธีทำ

1.นำเครื่องปรุงพริกแกงทั้งหมดมาโขลกให้ละเอียด แล้วนำเนื้อปลาลงโขลกผสมกับน้ำพริกแกงจนเนื้อปลาเหนียว ตักขึ้นใส่กะละมัง ตามด้วยไข่ไก่ และถั่วฝักยาวหั่นเป็นฝอยๆ แล้วลงมือนวดให้เข้ากัน พร้อมกับเติมน้ำปลา น้ำตาลทราย สุดท้ายชิมรส

2.ก่อนจะทอด ให้ปั้นทอดมันเป็นลูกกลมๆ แล้วกรดให้แบน ใส่น้ำมันพืชในกระทะ อย่าน้อยเกิน แล้วใช้ไฟปานกลาง พอน้ำมันร้อน หยิบทอดมันใส่ลงไปในกระทะ ทอดประมาณ 3-5 นาที พอเหลือง และมีกลิ่นหอม ค่อยใช้ตระแกรงตักทอดมันขึ้นจากน้ำมันใส่พักไว้บนถาด บนกระด้งเพื่อให้สะเด็ดน้ำมัน

ส่วนผสมน้ำจิ้ม

น้ำส้มสายชู 1 ถ้วยตวง
น้ำตาลทราย ½ ถ้วยตวง
เกลือป่น 2 ช้อนชา
พริกขี้หนูแดง 5 เม็ด
ถั่วลิสงคั่ว ½ ถ้วยตวง
แตงกวา2-3 ลูก
ผักชี (เล็กน้อย)

วิธีทำ

นำน้ำส้ม น้ำตาลทราย และเกลือป่นผสมกันตั้งไฟเคี่ยวให้เหนียว ยกขึ้นพักไว้ให้เย็น แล้วแยกโขลกพริกขี้หนูแดงและถั่วลิสงคั่วให้ละเอียด ใส่ผสมลงไป คนให้เข้ากัน ส่วนแตงกวาและผักชีหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แยกต่างหาก

วิธีการขาย

1.ควรโรยหน้าด้วยใบกระเพราทอดกรอบ เพื่อเพิ่มความน่ารับประทาน แนะนำให้ทอดเตรียมไว้ตั้งแต่ก่อนทอดทอดมัน
2.ตักน้ำจิ้มใส่ถุงพลาสติก
3.ใส่ผักชีหั่นโรยหน้าลงไป ส่วนแตงกวาหั่น ให้ใส่แยกอีกถุงหนึ่ง

การลงทุน

เงินลงทุนครั้งแรกประมาณ 7,500 บาท ราคานี้คือค่ารถเข็นราคาประมาณ 4,000 บาท เตาแก๊สพร้อมถังราคา 2,000 บาท

รายได้: ประมาณ 15,000 บาท/เดือน

ขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบ thaismescenter ,  77kaoded

แปรรูปสับปะรด สร้างรายได้อย่างมีศักยภาพ

เศรษฐกิจไม่ดี ไม่มีงานทำ ลูกจ้างถูกลอยแพออกมาหาธุรกิจส่วนตัวทำ แต่มองไปทางไหนก็มีแต่คนค้าขายทั้งนั้น ทั้งของกินของใช้สารพัด เกิดคำถามว่าตัวเราจะขายอะไรดี หรือจะทำอาชีพอิสระอย่างอื่น หรือมีอาชีพอยู่แล้ว แต่ลูกค้าหดกำไรหายอยากได้ อาชีพเสริม เพิ่มรายได้สูงขึ้น ข่าวดีสำหรับผู้มีรายได้น้อยต้องการสร้างอาชีพโดยไม่ต้องเสี่ยงหาเงินก้อนใหญ่มาลงทุน ลองเข้าไปศึกษาโครงการของ ธ.ก.ส. ที่สนับสนุนสินเชื่ออัตราดอกเบี้ยพิเศษให้เกษตรกรหรือธุรกิจ SME ที่มีไอเดียผลิตสินค้าแปรรูปจากผลิตการเกษตร นอกจากจะเพิ่มโอกาสให้ผู้มีรายได้น้อยสร้างธุรกิจใหม่ในชุมชนของตนเองแล้ว ยังช่วยเหลือภาคเกษตรที่กำลังประสบปัญหาราคาสินค้าเกษตรตกต่ำด้วย

หากคุณกำลังมองหาไอเดีย อาชีพเสริม แปรรูปสับปะรด ลองมาดูวิธีการในประเทศอินเดียซึ่งสับปะรดเป็นพืชผลที่สำคัญมาก นิยมรับประทานทั้งแบบสดและแปรรูป ถือเป็นสินค้าที่สร้างรายได้อย่างมีศักยภาพมากในตลาดภายในประเทศและต่างประเทศ ตลาดส่งออกหลักของอินเดียคือสหรัฐ ยุโรป ญี่ปุ่น รวมถึงกลุ่มประเทศอ่าวอาหรับ มีสินค้ามากมายทำจากสับปะรด เป็นธุรกิจที่ทำกำไรได้ดี สามารถเริ่มจากธุรกิจครัวเรือนขนาดเล็กไปจนถึงธุรกิจชุมชนและสินค้า OTOP ได้

สับปะรดแปรรูปถือเป็นโอกาสทางธุรกิจที่ทำกำไรงามเพราะช่วยเพิ่มมูลค่าสินค้า อีกเหตุผลคือสับปะรดเน่าเสียง่าย การทำผลิตภัณฑ์แปรรูปเป็นสินค้าที่เก็บได้นานกว่าย่อมได้ประโยชน์สองต่อ ฟิลิปปินส์และไทยส่งออกน้ำสับปะรดปริมาณมาก อย่างไรก็ตาม สับปะรดกระป๋องเป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้รับความนิยมในตลาดโลกมากที่สุด โดยปกตินิยมใส่สลัดและปรุงอาหารฟาสต์ฟู้ด ซึ่งจะขายดีมากช่วงเทศกาลคริสต์มาสและปีใหม่

ไอเดียธุรกิจสับปะรดที่น่าสนใจและทำกำไรได้ดี มีดังนี้

1.สับปะรดกระป๋อง ต้องลงทุนเครื่องจักร และระบบสาธารณูปโภคที่ดี ขั้นตอนการผลิตต้องมีคุณภาพเป็นที่ยอมรับ ล้าง คัดเกรด ตัดเป็นชิ้นเล็ก บรรจุกระป๋องสุญญากาศ
2.ลูกอมสับปะรดเป็นขนมยอดนิยมในหลายประเทศ เช่น ญี่ปุ่น ขนมไทยเราจะเป็นพวกสับปะรดกวน นอกจากนี้ยังมีคุณค่าทางโภชนาการ ใช้เงินทุนเล็กน้อย สามารถเริ่มต้นธุรกิจนี้ได้จากที่บ้าน ขอเพียงมีพื้นที่ขนาดเล็กก็เพียงพอสำหรับการผลิตแล้ว
3.แยมสับปะรดเป็นผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูปที่ผู้บริโภคนิยมอย่างมาก ส่วนใหญ่ผสมกับผลไม้ชนิดอื่นเพิ่มความกลมกล่อม เริ่มต้นธุรกิจเล็กๆ ใช้ทุนน้อยก็ทำเป็น อาชีพเสริม ได้ ถ้าลงทุนสร้างสายการผลิตขนาดใหญ่จะมีศักยภาพการทำกำไรสูง
4.น้ำสัปปะรดผลิตจากสับปะรดคัดคุณภาพดีที่สุด เพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้น กระบวนแช่แข็งที่อุณหภูมิเหมาะสมก่อนบรรจุลงขวด กระป๋อง หรือกล่องในขั้นสุดท้าย

หากใครมีทุนสูงพอ ลองขยับทำเข้าในกลุ่มอุตสากรรม

ในกรณีที่มีเงินทุนสูงและต้องการพัฒนาสินค้าอุตสาหกรรมจากสับปะรด มีตัวเลือกน่าสนใจหลายรูปแบบ เช่น น้ำสับปะรดสกัดเข้มข้นหรือเพียวเร่ เป็นกรรมวิธีการผลิตแบบบดละเอียดช่วยรักษาคุณค่าทางโภชนาการไว้อย่างเต็มที่ เต็มรสชาติความอร่อยอย่างเข้มข้น ข้อดีคือความสะดวกในการขนส่งด้วย นอกจากนี้ยังมีน้ำส้มสายชูสับปะรดเป็นผลิตภัณฑ์จากเปลือกสับปะรด โดยปกติแล้วถูกทิ้งในกระบวนการแปรรูป นำมาแปรรูปเป็นสินค้าใช้ปรุงอาหารได้เช่นเดียวกับน้ำส้มสายชูทั่วไป สับปะรดมีสัดส่วนน้ำตาลที่เหมาะทำไวน์ แต่ใช้เงินทุนมาก ต้องผันตัวเป็นผู้ประกอบการขนาดกลางและขนาดใหญ่ โดยเลือกสถานที่ตั้งโรงงานในแหล่งปลูกสับปะรดจะได้ผลสดที่ราคาถูกและหาง่าย

หวังว่าแนวคิดการแปรรูปสับปะรดจะช่วยให้ผู้ประกอบการรายใหม่สามารถเลือกถนอมอาหารในรูปแบบต่างๆ เป็น อาชีพเสริม สร้างรายได้อย่างคุ้มค่า

ที่มา:https://www.myaditya.org/

งาน Part Time ทำที่บ้าน งานฝีมือ

งาน Part Time ทำที่บ้าน งานฝีมือ

งาน Part Time ทำที่บ้าน นี้เป็นงานฝีมือที่ไม่ต้องมัดจำชิ้นงาน สามารถรับงานทำที่บ้านได้ทั้งคนที่พักอาศัยอยู่ในกรุงเทพและต่างจังหวัด โดยสิ่งที่คุณต้องทำคือการถักโครเชต์ตุ๊กตาไหมพรม ไม่จำเป็นต้องมีประสบการณ์ ขอเพียงชอบทำงานประดิษฐ์ ทางร้านมีต้นแบบตุ๊กตาพร้อม VCD สอนการถักให้ส่งทางไปรษณีย์
คุณสามารถหาซื้ออุปกรณ์ในการทำงานได้เองตามที่ท่านสะดวก


ประเภทงาน: งาน Part Time, งาน Part Time ทำที่บ้าน, งานทำที่บ้าน

ราคา VCD: 150 บาท
EMS: ฟรี

ราคาต้นแบบ: 350(มีทั้งหมด 3 แบบ)

สอบถามได้ที่คุณแน็ต: 090-6233095

ที่ทำการ: 50/42 หมู่ 4 ท่าตลาด สามพราน จังหวัดนครปฐม 73110
Email: dressindeed@hotmail.com

หางาน Part Time เพิ่มเติมได้ที่ http://lineparttime.blogspot.com

พับลูกตะกร้อโมบาย งานฝีมือผสมผสาน

พับลูกตะกร้อโมบาย งานฝีมือผสมผสาน

   งานดีไอวายสำหรับผู้สูงอายุนั้น สิ่งสำคัญคือการผสมผสานแนวคิดเก่ากับแนวคิดใหม่เข้าไว้ด้วยกัน เช่น ก่อนหน้านี้ผู้สูงอายุมีความสามารถในการพับตะกร้อจากทางมะพร้าวให้ลูกหลานเล่น ก็สามารถนำมาทำให้เกิดประโยชน์มากที่สุด เช่น การพับตะกร้อด้วยวัสดุอื่นๆ อาทิ หลอดพลาสติก, ผ้า กระดาษสี, กระดาษห่อของขวัญ, ริบบิ้น, วงกลมทำจากเศษไม้ ฯลฯ โดยพลิกแพลงให้เป็นโมบายสำหรับแขวนประดับตกแต่งบ้าน ก็จะทำให้ท่านได้ใช้ความคิดสร้างสรรค์ และช่วยอนุรักษ์ของเล่นไทยๆ เอาไว้ให้ลูกหลานได้ดู. 
    ข้อมูลโดย: อรชร โวทวี 
พยาบาลวิชาชีพด้านสุขภาพจิต รพ.บางแพ จ.ราชบุรี

ที่มา:https://www.thaipost.net